Брауни с грецким орехом

Автор: markosha
порции: 8 готовить: 45 минут

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Шоколад 250 г

Сахар 200 г

Соль щепотка

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Грецкие орехи 50 г

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Сливочное масло и шоколад, непрерывно помешивая, растопить на огне или водяной бане.
  • 2. Муку просеять с разрыхлителем.
  • 3. Разогреть духовку до 220 градусов.
  • 4. Убрать шоколадно-масляную смесь с огня, добавить сахар и щепотку соли. Взбить миксером минуты 3.
  • 5. Добавить яйца, хорошо взбить (я взбиваю минут 5–7).
  • 6. Добавить муку, взбить. Тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана (т.е. чуть жиже, чем на шарлотку).
  • 7. Форму смазать маслом или выложить пергаментной бумагой. Вылить тесто, высыпать орехи. Выпекать при температуре 220 градусов 15 минут, затем при температуре 150 градусов еще 20 минут.

Совет к рецепту

Шоколад можно заменить какао-порошком (50 г). Лучше всего для этого подходит какао фабрики «Россия».

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт шоколадный

7 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 225 г

Разрыхлитель ½ столовой ложки

Сливки 30%-ные 1 стакан

Шоколад 4 штуки

1954
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с шоколадом

25 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахар 100 г

Шоколад 200 г

Сливочное масло 100 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

6307
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с кусочками шоколада

25 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахар 100 г

Шоколад 200 г

Сливочное масло 100 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

397
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое шоколадное печенье с ванилью

10 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 125 г

Сахар 100 г

Ванилин 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 125 г

Шоколад 1 штука

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с шоколадом, орехами и маком

1 час 20 минут
8 ингредиентов

Сливочное масло 150 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 4 штуки

Мак 30 г

Грецкие орехи 50 г

Шоколад 50 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 250 г

235
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс «Три желания»

30 минут
9 ингредиентов

Сливочное масло 150 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 4 штуки

Мак 30 г

Грецкие орехи 50 г

Шоколад 50 г

Какао 2 столовые ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 250 г

24