Булочка «Cinnabon»

1 порция 1 час 30 минут
Автор: Екатерина Молчанова
порции: 1 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 16

Добавить

Автор рецепта

Екатерина Молчанова

Автор: Екатерина Молчанова

32 рецепта

История к рецепту

«Всё началось в 1985 году, когда отец и сын Рич и Грег Комены из Сиэтла, Штата Вашингтон в Америке, начали создавать…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    833

    ккал

  • Белки

    14,8

    грамм

  • Жиры

    33,6

    грамм

  • Углеводы

    116,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Молоко 65 мл

Тростниковый сахар 50 г

Цельнозерновая мука 100 г

Сахарная пудра 5 г

Сливочное масло 35 г

Сухие дрожжи 2 г

Корица 2 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Молоко немного подогреть.
  • 2. Развести в нем дрожжи, всыпая по 1 ст.ложки муки и сахара. Перемешать, поставить в теплое место.
  • 3. Остальную муку просеять, добавить в нее натертый и предварительно охлажденное масло, перетереть руками.
  • 4. Собрать массу горкой, а в центре сделать углубление.
  • 5. Вылить готовую опару в это углубление, замесить тесто.
  • 6. Готовое тесто положить на 40 минут в холодильник.
  • 7. Как только тесто остынет, вынуть его из холодильника.
  • 8. Раскатать в пласт толщиной в 2 мм.
  • 9. Посыпать сахаром и корицей.
  • 10. Круг разрезать на 8 секторов и скатать в рогалики.
  • 11. Выложить на противень. Поставить в духовку, нагретую до температуры 180 градусов.
  • 12. Выпекать, пока рогалики не станут золотистого цвета.
  • 13. Остывшие рогалики посыпать сахарной пудрой

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Хлеб из молотых отрубей с…

182
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблоки с корицей

111
Автор: Tefal
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашние пирожки с яблоком и…

309
добавить в избранное рецепт в избранном

Армянский лаваш

468
Автор: Rei Shi Lu
добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки в форме сердечек с…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Витушки яблочно-медовые

7