ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Бургундская яблочная запеканка

Бургундская яблочная запеканка

АВТОР: Tanya Pylypchuk
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
541
12
28
59
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
90 г
Яблоко
4 штуки
Пшеничная мука
4 столовые ложки
Молоко
250 мл
Куриное яйцо
4 штуки
Сахарная пудра
6 столовых ложек
Соль
щепотка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.
2В кастрюльке растопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.
3Взбить яйца, добавить 4 столовые ложки сахарной пудры, соль, просеянную муку, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.
4В конце добавить яблоки (остывшие).
5Все перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла (около 15 г).
6Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
7Подавать пирог горячим или теплым, присыпав оставшейся сахарной пудрой.
спецпроекты
Похожие рецепты
Творожная запеканка с манкой
Автор: Бессмертный руфер
2 порции
50 минут
2
2
0