Черешневый клафути

Автор: Олеся Кудесница леса
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Сахар 100 г

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Яйцо куриное 4 штуки

Сметана 200 г

Миндальная мука 50 г

Крахмал 50 г

Пекарский порошок 11 г

Свежие ягоды 800 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Взбить яйца со сметаной.
  • 2. В отдельной миске перемешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, пекарский порошок, крахмал.
  • 3. И смешать все жидкое и сухое.
  • 4. Дно формы смазать маслом и сделать рубашку (обсыпать мукой). Пару раз слегка прихлопнуть формой по столу, чтобы удрал ненужный нам воздух.
  • 5. И отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45–50 минут. Напоминаю — смотрите — все духовки разные и капризные. Минут за 10 до окончания приготовления накрыть пирог фольгой, чтобы корочка не пригорела, а сам он идеально пропекся.
  • 6. Подавать горячим, с мороженым или взбитыми сливками!

Совет к рецепту

Внимание — он без муки! И еще раз напоминаю — миндальную пудру вы можете сделать сами. В блендер положить очищений миндаль и немного крупного сахара (он не даст миндалю превратиться в пасту), перемолоть до муки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитные палочки для тирамису

25 минут
6 ингредиентов

Сахар 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар 15 г

Пшеничная мука 50 г

Крахмал 30 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

427
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный манник с ванилью и ягодами

1 час 25 минут
8 ингредиентов

Творог 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 1 стакан

Манная крупа 1 стакан

Сметана 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ванильный сахар 2 чайные ложки

Свежие ягоды 150 г

385
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеные мини-сырники из печенья Oreo

30 минут
6 ингредиентов

Печенье Oreo 19 штук

Сыр филадельфия 250 г

Сахар ½ стакана

Сметана 5 столовых ложек

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар ½ чайной ложки

62
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочный пирог с ягодами

1 час
9 ингредиентов

Пшеничная мука 250 г

Сливочное масло 120 г

Сахар 90 г

Яичный желток 2 штуки

Сметана 210 г

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар 15 г

Картофельный крахмал 20 г

Свежие ягоды 165 г

80
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожная запеканка с корицей в мультиварке

1 час 30 минут
6 ингредиентов

Творог 500 г

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 4 штуки

Сметана 100 г

Молотая корица 1 столовая ложка

Крахмал 2 г

67