Черничный пирог на творожном тесте со сметанной заливкой

8 порций 50 минут
Автор: Любовь Иванова
порции: 8 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 76

Добавить

Автор рецепта

Любовь Иванова

Автор: Любовь Иванова

61 рецепт

История к рецепту

«Домашний пирог – большой и вкусный, как у бабушки! К тому же очень ароматный.
Творожный корж-основа, мягкий…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    462

    ккал

  • Белки

    9,5

    грамм

  • Жиры

    21,9

    грамм

  • Углеводы

    56,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 300 г

Разрыхлитель 11 г

Творог 150 г

Молоко 100 мл

Растительное масло 100 мл

Сахар 150 г

Ванильный сахар 22 г

Соль щепотка

Черника 400 г

Сметана 300 г

Яичный желток 3 штуки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Картофельный крахмал 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Нагреть духовку до 190 градусов. Из муки, разрыхлителя, молока, творога, растительного масла, половины сахара, 1 пакетика ванильного сахара и щепотки соли замесить тесто. Выложить его на выстланный бумагой для выпекания противень, слегка раскатать скалкой и сформовать бортики.
  • 2. Чернику промыть, хорошо обсушить и равномерно распределить поверх теста. Смешать все оставшиеся ингредиенты, залить смесью начинку и выпекать 30 минут.
  • 3. Перед подачей хорошо посыпать пирог сахарной пудрой.

Совет к рецепту

Крахмала нужна чайная ложка С ВЕРХОМ.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики с творогом

435
добавить в избранное рецепт в избранном

«Наполеон» на пиве

75
добавить в избранное рецепт в избранном

Чернично-сметанный пирог

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с творожными розами

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Базовый рецепт маффинов

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный пирог с джемом

2
Показать еще