Чернослив в шоколаде

Автор: Алексей Зимин
порции: 10 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Чернослив 10 штук

Грецкие орехи 50 г

Лимон ½ штуки

Мед 1 столовая ложка

Горький шоколад 100 г

Светлый изюм 40 г

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Промыть чернослив. Лучше ­сразу купить свежий, но если не удалось и чернослив немного суховат, надо залить его теплой водой и дать немного постоять.
  • 2. Раскрыть и растянуть аккуратно каждую черносливину.
  • 3. Грецкий орех, сок лимона, цедру одного лимона, изюм и мед перемолоть в блендере. Этой смесью нафаршировать чернослив.
  • 4. На водяной бане растопить шоколад. Обмакнуть каждую конфету в шоколадную смесь и убрать в холодильник на час-другой.

Совет к рецепту

Чтобы вкус орехов и изюма больше чувствовался сквозь чернослив, вместо блендера можно воспользоваться ножом и нарезать их на мелкие кусочки. Остальные ингредиенты добавить к ним в миске и все тщательно перемешать.

Этот рецепт в статье:

Полезные десерты

Похожие рецепты