Чиз-кейк из печенья с клубникой

12 порций
Автор: Ольга Худина
порции: 12
добавить в избранное рецепт в избранном 130

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    589

    ккал

  • Белки

    8,1

    грамм

  • Жиры

    40,8

    грамм

  • Углеводы

    48

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 175 г

Печенье 375 г

Тростниковый сахар 200 г

Сыр маскарпоне 500 г

Яйцо куриное 4 штуки

Взбитые сливки 300 мл

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Мускатный орех ¼ чайной ложки

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Клубника по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • 2. Смажьте маслом форму для пирога.
  • 3. В блендере измельчите печенье до состояния сухарей. Добавьте размягченное масло и взбивайте еще 10 секунд. Переложите тесто в форму ровным слоем и поставьте в холодильник на 1 час.
  • 4. Взбейте маскарпоне с сахаром, добавьте яйца и сливки и взбивайте 4 минуты. Добавьте муку, корицу, мускат, лимонный сок и ваниль. Перелейте смесь в форму и пеките 1 час, не открывая духовку.
  • 5. Выключите огонь и оставьте пирог на 2 часа в духовке.
  • 6. Затем откройте духовку и оставьте еще на 1 час.
  • 7. Выньте, оставьте охлаждаться на ночь. Украсьте взбитыми сливками, клубникой и посыпьте мускатным орехом.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с корицей и…

302
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеный рисовый пудинг

272
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог с корицей

1300
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный пирог с лимонной…

577
добавить в избранное рецепт в избранном

Маленькие шоколадно-банановые…

92
добавить в избранное рецепт в избранном

Мини-сэндвичи с овсяным…

47
Показать еще