Чиз-кейк из тонких блинов с клубничным джемом

8 порций
Автор: Ольга Худина
порции: 8
добавить в избранное рецепт в избранном 98

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    497

    ккал

  • Белки

    6,2

    грамм

  • Жиры

    25,9

    грамм

  • Углеводы

    60,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 15 мл

Сметана 125 мл

Сыр маскарпоне 250 мл

Темный изюм 60 г

Ванильная эссенция 5 мл

Лимонный сок 10 мл

Сахар 200 г

Лимонная цедра 3 столовые ложки

Сливочное масло 60 г

Тонкие блины 12 штук

Клубничный джем 250 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Смешайте маскарпоне, яичные желтки, муку, сметану, изюм, ваниль, лимонный сок и цедру. Добавьте 60 грамм сахара.
  • 2. Смажьте маслом форму диаметром 20 см. Выложите 1 блин на дно формы и намажьте небольшим количеством крема, накройте другим блином и намажьте джемом. Повторяйте слои, чередуя крем и джем.
  • 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте белки с сахаром в крепкую пену и выложите сверху на пирог. Выпекайте 20-25 минут, сделав температуру меньше, если белки станут темнеть.
  • 4. Аккуратно переложите пирог на блюдо, порежьте на куски и подавайте теплым.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Анковский пирог

195
Автор: Маша Пташка
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитный рулет с лимонным…

61
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Тающее чудо»

39
Автор: вера титова
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонные пирожные (Lemon bars)

71
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог-мусс из маскарпоне с…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный пирог с безе

237
Показать еще