Чизкейк «Брауни»

12 порций 2 часа
Автор: Ира Ира
порции: 12 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 1077

Добавить

Автор рецепта

Ира Ира

Автор: Ира Ира

1 рецепт

История к рецепту

«Оригинальный рецепт http://www.gastronom.ru/recipe/15835/chizkejk-brauni
вкусно и очень шоколадно))))»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    428

    ккал

  • Белки

    19,1

    грамм

  • Жиры

    20,8

    грамм

  • Углеводы

    42,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 200 г

Пшеничная мука 200 г

Шоколад 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 125 г

Творог 1 кг

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Сода на кончике ножа

Какао-порошок 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Шоколад поломать на кусочки, положить в сотейник вместе с маслом и нагревать на небольшом огне, пока масса не станет однородной. Дать немного остыть. Лучше это делать на паровой бане.
  • 2. Взбить яйцо (1 шт) с сахаром (50 г), добавить растопленный шоколад и просеянную муку. Форму застелить пергаментом и пересыпать какао. Выложить массу и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
  • 3. Взбить творог с оставшимся сахаром и яйцами. Выложить получившуюся массу на шоколадную подложку и вернуть в духовку на 15 минут. Дать остыть в духовке. Затем переставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей нарезать квадратами.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мраморный пирог с шоколадом и…

383
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с шоколадной начинкой

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-апельсиновое…

178
Автор: aliyah.theone
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Прага» с абрикосовым…

3987
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочное шоколадное печенье

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Ватрушка с изюмом

9
Автор: Marina Green
Показать еще