Чизкейк из кешью

Автор: Salatshop
порции: 6 готовить: 1 час 30 минут время подготовки:

Добавить

Ингредиенты

Сырой кешью 340 г

Мед 5 столовых ложек

Лимоны 1,5 штуки

Грецкие орехи 100 г

Корица ½ чайной ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль щепотка

Мандарины 2 штуки

Курага 55 г

Кокосовая стружка по вкусу

Бананы 1 штука

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Залейте орехи кешью водой и оставьте минимум на час.
  • 2. Измельчите в блендере грецкие орехи. Высыпьте их на дно разъемной формы и, смешав с корицей, солью и оливковым маслом, сделайте однородный слой.
  • 3. В блендере хорошенько смешайте сок одного лимона, мед и цедру уже отжатой половинки лимона. Затем добавьте размоченные и промытые орехи. Если задача для вашего блендера оказалась сложной, добавьте немного питьевой воды — ровно столько, чтобы блендер превратил содержимое в однородную белую массу. Основа готова. Аккуратно выложите ее поверх слоя из грецких орехов. Пока будете готовить верхний слой, отправьте форму с двумя слоями в морозилку.
  • 4. Смешайте в блендере мандарины, банан, горсть предварительно размоченной кураги и половинку лимона без цедры и косточек. Получится очень вкусный крем, по вкусу похожий на манго. Для дополнительной кислинки можно добавить столовую ложку лимонного сока. Выложите крем верхним слоем и посыпьте кокосовой стружкой.
  • 5. Готовый чизкейк нужно убрать в морозилку, чтобы дать ему затвердеть. Можно приготовить его с вечера, убрать на ночь в морозилку, а за полчаса-час до подачи переставить его в холодильник. Острым ножом разрежьте на куски.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные бананы

15 минут
6 ингредиентов

Лимоны ½ штуки

Бананы 4 штуки

Творог 100 г

Йогурт 100 г

Мед 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Запеченные бананы
247
добавить в избранное рецепт в избранном

Инжир с козьим сыром и медовым соусом

40 минут
5 ингредиентов

Лимоны 1 штука

Оливковое масло 50 мл

Мед 2 столовые ложки

Козий сыр 200 г

Инжир 8 штук

Инжир с козьим сыром и медовым соусом
80
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье

25 минут
10 ингредиентов

Мед 50 мл

Растительное масло 50 мл

Корица ⅓ чайной ложки

Лимоны 1 штука

Корень имбиря 10 г

Овсяные хлопья 200 г

Пшеничная мука 100 г

Кунжутные семечки 30 г

Грецкие орехи 50 г

Изюм 40 г

Овсяное печенье
4589
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные яблоки с орехами и сухофруктами

1 час
7 ингредиентов

Яблоко 4 штуки

Грецкие орехи 35 г

Курага 50 г

Изюм 50 г

Корица ¼ чайной ложки

Мед 2 чайные ложки

Апельсины 1 штука

Запеченные яблоки с орехами и сухофруктами
24
Автор: Yana Sl
добавить в избранное рецепт в избранном

Ореховый десерт с сухофруктами и медом

20 минут
9 ингредиентов

Сырой кешью 1 стакан

Финики 5 штук

Курага 4 штуки

Мед 1 чайная ложка

Вода ½ стакана

Миндаль 100 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Корица 1 чайная ложка

Соль щепотка

Ореховый десерт с сухофруктами и медом
21
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные яблоки с медом и орехами

40 минут
5 ингредиентов

Яблоко 3 штуки

Мед 2 столовые ложки

Корица 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Грецкие орехи 50 г

Запеченные яблоки с медом и орехами
30
Автор: Elya Khaliulina