Чизкейк из творога и яблок

АВТОР: Дарья Чудова

порций: 6ГОТОВИТЬ:

50 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Дарья ЧудоваПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

398

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Творог

200 г

Йогурт

50 г

Сахар

½ стакана

Ванилин

щепотка

Картофельный крахмал

1,5 столовых ложек

Яблоко

2 штуки

Пшеничная мука

1 стакан

Сливочное масло

100 г

Корица

по вкусу

Разрыхлитель

½ чайные ложки

Куриное яйцо

2 штуки

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Муку разотрите с маслом и разрыхлителем в крошку. Выложите на дно формы, сформировав бортики.

2Яблоки очистите, нарежьте крупными кусками.

Инструмент

Ложка для удаления семян

3Яблоки, творог, йогурт, яйца, сахар, ванилин, крахмал, корицу взбейте в блендере до однородной массы, на большой скорости (масса должна быть жидкая).

4Залейте форму получившейся массой.

5Выпекайте минут 45–60 при температуре 200 градусов.

Инструмент

Термометр для духовки

Совет к рецепту

Йогурт можно заменить сметаной, кефиром или молоком. Главное — чтобы начинка была более жидкая. Чтобы пирог не потрескался в духовке, поставьте миску с водой на нижний уровень.