Чизкейк с черной смородиной

8 порций 1 час 40 минут
Автор: Siboney
порции: 8 готовить: 1 час 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 88

Добавить

Автор рецепта

Siboney

Автор: Siboney

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    382

    ккал

  • Белки

    10,3

    грамм

  • Жиры

    21,4

    грамм

  • Углеводы

    36,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 150 г

Сахар 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Яйцо куриное 3 штуки

Черная смородина 300 г

Мягкий творог 500 г

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Сметана 100 г

Растительное масло 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 40 минут Распечатать
  • 1. Просеять муку вместе с разрыхлителем. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло и быстро перемешать. Добавить сахар и яйцо, вымесить гладкое эластичное тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
  • 2. Смешать творог с яйцами, сметаной и ванильным сахаром. Взбить миксером до однородности.
  • 3. Тесто разровнять в форме и убрать в холодильник на 15 минут.
  • 4. В начинку добавить половину ягод смородины, выложить на тесто и убрать в холодильник еще на 15 минут.
  • 5. Выложить сверху оставшиеся ягоды.
  • 6. Поставить форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 40 минут.

Совет к рецепту

Форму лучше брать неглубокую, чтобы начинка равномерно пропеклась, иначе она может быть жестковатой по краям и жидкой в середине. Время пребывания в духовке может варьироваться в зависимости от жирности выбранного вами творога (для обезжиренного творога может понадобиться около часа).

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Творожные маффины

3566
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанное песочное печенье

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный ванильный кекс

14
Автор: Оля
добавить в избранное рецепт в избранном

Мягкое сметанное печенье

739
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Ванильный сметанник из…

380
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный пирог с черной…

97
Автор: Elizabeth Palette
Показать еще