Чизкейк с хлебцами

6 порций 1 час
Автор: Яна Гарагуля
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 222

Добавить

Автор рецепта

Яна Гарагуля

Автор: Яна Гарагуля

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    823

    ккал

  • Белки

    13,6

    грамм

  • Жиры

    68,1

    грамм

  • Углеводы

    36,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Хлебцы Finn Crisp Traditional 10 штук

Сливочное масло 100 г

Сыр филадельфия 400 г

Сыр маскарпоне 500 г

Крахмал 1 столовая ложка

Ванилин 2 чайные ложки

Сахарная пудра 100 г

Молотая корица 2 чайные ложки

Лимоны 1 штука

Яйцо куриное 3 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Тщательно измельчите хлебцы в герметичном пакете с помощью скалки. Растопите масло, добавьте ванилин, корицу и измельченные хлебцы, тщательно перемешайте. Полученную массу поместите в форму для выпекания, выложенную пергаментом, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 15 минут.
  • 2. Разбейте три яйца, тщательно смешайте с сырами и добавьте поочередно крахмал, сахарную пудру, сок и цедру одного лимона, корицу и ванилин. Эту смесь выложите на корж из хлебцев и поставьте в духовку. Выпекать при 175 градусах в течение 45 минут, до полного загустения.
  • 3. Советую после приготовления, чизкейк положить в холодильник на ночь — это поможет его вкусу раскрыться.

Совет к рецепту

Чизкейк можно подавать с малиновым соусом или конфитюром. Если вы не нашли хлебцы, то можно использовать бисквитные коржи для тортов. Приятного аппетита!

Читайте также

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный мармелад

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк «Нью-Йорк»

2254
добавить в избранное рецепт в избранном

Тающее песочное печенье

732
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Синнабон с корицей и сырной…

1394
Автор: Taras Posh
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с консервированными…

12
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный пирог с маскарпоне

9
Показать еще