Чизкейк с ликером

6 порций 2 часа
Автор: Зоя
порции: 6 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Зоя

Автор: Зоя

27 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    848

    ккал

  • Белки

    14,3

    грамм

  • Жиры

    69,8

    грамм

  • Углеводы

    40,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 100 г

Печенье «Юбилейное» 200 г

Сыр маскарпоне 500 г

Творожный сыр 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 4 столовые ложки

Сахар 60 г

Ликер 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Масло растопить.
  • 2. Юбилейное печенье (или печенье в этом роде) перемешать в блендере с размягченным сливочным маслом.
  • 3. Выложить ровным слоем на дно формы диаметром примерно 24 см. Запекать в духовке на слабом огне 15 минут.
  • 4. Пока выпекается корж, смешать маскарпоне, творожный сыр (Rama creme bonjour, Almette, Philadelphia или в том же духе, можно и обычный творог, только без комочков!!!!), яйца, сметану, сахар и, по желанию, несколько столовых ложек ликера, рома или коньяка (я добавляю, что есть).
  • 5. Все перемешать до однородности, вылить в форму поверх печенья и запекать при температуре 180 градусов в течение часа (СРАЗУ НЕ ДОСТАВАТЬ!!!), дать остыть, чуть приоткрыв духовку, если вытащить сразу, может треснуть верх и будет некрасиво!

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье сметанное

1180
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанные рогалики с…

37
Автор: Tanya NeOstapenko
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк с белым шоколадом

93
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк с маскарпоне и…

163
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк с клубникой и творогом

276
добавить в избранное рецепт в избранном

Ванильный чизкейк

19
Автор: Aliyusha_fa
Показать еще