Чизкейк со сметаной

Автор: Настасья Бондарева
порции: 12

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 125 г

Печенье 250 г

Сливочный сыр 750 г

Сахар 220 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 180 г

Лимонная цедра 2 чайные ложки

Лимонный сок 60 мл

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Порубить сладкое печенье в мелкую крошку, можно кухонным комбайном, добавить размягченное масло и снова порубить.
  • 2. Проложить форму диаметром 22 см фольгой. Выложить полученную массу в форму и хорошо прижать ко дну и стенкам. Поставить форму на противень и убрать в холодильник на 30 минут.
  • 3. Разогреть духовку до 160 градусов. Взбить оставшиеся ингредиенты до однородности миксером. Перелить начинку в подготовленную корочку из печенья и запекать в духовке в течение 1 часа (или пока торт не схватится в центре). Выключить духовку и дать торту остыть в духовке, приоткрыв дверь. Затем накрыть и поставить в холодильник на ночь.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суфле паровое творожное с печеньем

7 ингредиентов

Творог 120 г

Печенье 20 г

Сахар 15 г

Яйцо куриное ½ штуки

Молоко 20 г

Сливочное масло 10 г

Сметана 30 г

169
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк с белым шоколадом и сливками

6 часов
10 ингредиентов

Печенье 200 г

Сливочное масло 100 г

Орехи 1,33 стакана

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сметана 200 г

Сахар 280 г

Белый шоколад 200 г

Сливочный сыр 500 г

Сливки 23%-ные 250 мл

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк с ягодным топпингом

1 час 30 минут
13 ингредиентов

Сливочный сыр 750 г

Сахар 300 г

Крахмал 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Лимонная цедра 1 штука

Яйцо куриное 3 штуки

Яичный желток 2 штуки

Сметана 100 г

Песочное печенье 2 штуки

Вишневый сок 200 мл

Сливочное масло 100 г

Замороженные ягоды 300 г

701
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонные батончики

40 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 225 г

Сахар 3 стакана

Пшеничная мука 3 стакана

Соль щепотка

Яйцо куриное 6 штук

Лимонный сок 0,67 стакана

Лимонная цедра 1,5 столовые ложки

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный заварной крем-десерт без муки (Курд)

40 минут
6 ингредиентов

Сахар 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Яичный желток 2 штуки

Лимонный сок 150 г

Лимонная цедра 1 столовая ложка

Сливочное масло 120 г

410
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонные маффины с хрустящей крошкой

45 минут
10 ингредиентов

Сахар 0,4 стакана

Сливочное масло 120 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

Пшеничная мука 3,4 стакана

Соль ½ чайной ложки

Пекарский порошок ½ чайной ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Сметана 5 столовых ложек

Лимонная цедра 1,5 столовые ложки

Сахарная пудра ⅓ стакана

27