ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Чизкейк со сгущенным молоком

Чизкейк со сгущенным молоком

АВТОР: Iren Zh
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
785
20
47
73
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Домашний сыр
500 г
Вареное сгущенное молоко
450 г
Сливки
180 мл
Печенье «Юбилейное»
400 г
Сливочное масло
250 г
Желатин
2,5 столовые ложки
Молочный шоколад
60 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Желатин замочить в 7 ст ложках воды на 15 мин. Печенье измельчить в крошку.
2В измельченное печенье влить топленое масло и замесить до однородного состояния.
3Форму (диаметром 26 см) застелить пищевой пленкой и выложить массу на дно и стенки формы, плотно прижимая. Поставить в холодильник.
4Сыр замесить, чтобы не было комков, добавить сгущенное молоко и сливки, размешать миксером до однородного состояния.
5Желатин растопить на водяной бане, добавить готовую массу во время взбивания. Влить массу в форму и положить в холодильник на 2-3 часа. Можно на ночь. Посыпать тертым шоколадом.
Совет к рецепту
Сливки можно заменить сметаной.
спецпроекты
Похожие рецепты
Чизкейк
Автор: Светлана Путютина
1 порция
40 минут
0
1
0
Мандариновый чизкейк
Автор: Еда
6 порций
4 часа
5
2
0
Баскский чизкейк
Автор: Алиса
8 порций
9 часов
2
1
0
Идеально сохранившийся пирог
Автор: Еда
8 порций
3 часа
2
1
0
Тыквенный чизкейк
Автор: Еда
8 порций
3 часа
26
2
0
Чизкейк с горьким шоколадом
Автор: Анна Слышкина
12 порций
1 час 30 минут
7
3
0
Чизкейк из мацони
Автор: Еда
6 порций
1 час
22
3
1
Автор: Еда
8 порций
2 часа
319
10
0