ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Цитрусовое желе с медом и мятой

Цитрусовое желе с медом и мятой

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
90
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
111
2
1
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Грейпфруты
1 штука
Мандарины
2 штуки
Апельсины
2 штуки
Танжело
2 штуки
Мед
2 столовые ложки
Свежая мята
1 столовая ложка
Желатин в пластинах
1 штука
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Над миской разрежьте грейпфруты пополам поперек и извлеките ложкой мякоть и сок. Очистите апельсины и мандарины, разделите на дольки и постарайтесь как можно чище очистить дольки от мембран. Переложите мякоть в ту же миску. Разломайте на небольшие кусочки и выжмите остатки сока.
2Процедите сок в отдельную миску и добавьте выжатый из танжело сок.
3Перемешайте мякоть с медом и очень мелко измельченной мятой и выложите в 4 небольшие формы.
4Перелейте сок в сотейник и добавьте кусочками желатин. Подогревайте на маленьком огне, пока желатин не растворится. Слегка охладите и разлейте по формам.
5Поставьте в холодильник до застывания, примерно на 1 час. Подавайте, украсив листьями мяты.
Комментарии (4):
0
Добрый вечер. Мне не первый раз попадается в рецепте « Желатин в пластинах», но в продаже я его никогда не видела. Скажите пожалуйста, где его можно приобрести и если его можно заменить обычным желатином, то какая будет пропорция? 1 пластина, это сколько грамм? Заранее спасибо!
0
1 пластина — примерно 1,7 грамма. Желатин в пластинах продается в любом крупном супермаркете, например, фирмы Dr.Oetker и многих других. Поищите — это не редкость!)))
0
Большое спасибо!) я буду смотреть)
0
он еще называется листовой желатин)
спецпроекты
Похожие рецепты
Панна-котта
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
10 минут
2
2
0
Яблочный холодец
Автор: Еда
12 порций
1 час
6
1
0
Оборотное желе
Автор: Еда
8 порций
15 минут
8
1
0
Автор: Еда
4 порции
20 минут
14
2
0
Быстрое желе с ликером
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
20 минут
2
2
0
Ликерное желе
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
3
2
0
Помидорное желе
Автор: Еда
6 порций
1 час
6
1
0
Апельсиновая панна-котта
Автор: Еда
4 порции
30 минут
23
3
0
Желе с ягодами
Автор: Еда
1 порция
45 минут
14
1
0