Цукотто (Zuccotto)

4 порции 10 часов
Автор: Darya Basistaya
порции: 4 готовить: 10 часов
добавить в избранное рецепт в избранном 4

Добавить

Автор рецепта

Darya Basistaya

Автор: Darya Basistaya

23 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    904

    ккал

  • Белки

    11,2

    грамм

  • Жиры

    63,2

    грамм

  • Углеводы

    74,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 100 г

Сахар 120 г

Какао 20 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сливки 35%-ные 300 мл

Миндаль 30 г

Сахарная пудра 100 г

Вишня 250 г

Несоленые фисташки 30 г

Шоколад 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 часов Распечатать
  • 1. Смешать муку, какао и разрыхлитель.
  • 2. Добавить размягченное масло и перемешать.
  • 3. Добавить сахар и снова перемешать (оставьте чуть-чуть сахар, чтобы добавить в яйца).
  • 4. Яйца взбить.
  • 5. Добавить яйца в тесто и аккуратно перемешать.
  • 6. Противень (примерно 30 на 30. или чуть больше) смазать масло, застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто, разровнять и выпекать 15–20 минут при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке. Остудить.
  • 7. Из коржа вырезать круг, используя в качестве трафарета миску примерно на литр.
  • 8. Застелить миску, использованную в качестве трафарета, пищевой пленкой.
  • 9. Из оставшейся коржа вырезать треугольники, выложить их плотно в миску, повторяя ее форму.
  • 10. Измельчить орехи.
  • 11. Мелко порубить шоколад.
  • 12. Сливки взбить с сахарной пудрой.
  • 13. Добавить шоколад, орехи и вишню и перемешать.
  • 14. Выложить крем в миску с коржом, накрыть вырезанным кругом.
  • 15. Выдержать в холодильнике 6–8 часов. Перевернуть на блюдо.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Новогоднее песочное печенье

1833
Автор: Jana Lehmann
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные маффины с…

4144
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные маффины с…

518
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский шоколадный десерт…

720
Автор: Kallis Mar
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Шварцвальдская вишня»

89
Автор: Марина
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный рулет

0
Автор: Кристина ~
Показать еще