Цукотто (Zuccotto)

АВТОР: Darya Basistaya

порции: 4ГОТОВИТЬ:

10 часов

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Darya BasistayaПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

905

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

2 штуки

Сливочное масло

100 г

Сахар

120 г

Какао

20 г

Разрыхлитель

2 чайные ложки

Сливки 35%-ные

300 мл

Миндаль

30 г

Сахарная пудра

100 г

Вишня

250 г

Несоленые фисташки

30 г

Шоколад

50 г

Инструкция приготовления

10 часов

Распечатать

1Смешать муку, какао и разрыхлитель.

2Добавить размягченное масло и перемешать.

3Добавить сахар и снова перемешать (оставьте чуть-чуть сахар, чтобы добавить в яйца).

4Яйца взбить.

5Добавить яйца в тесто и аккуратно перемешать.

6Противень (примерно 30 на 30. или чуть больше) смазать масло, застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто, разровнять и выпекать 15–20 минут при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке. Остудить.