1В небольшой миске смешайте 125 грамм размягченного сливочного масла, 50 мл молока, кокосовую стружку и коричневый сахар. Перемешайте руками.
2Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом квадратную (20–22 см) или круглую форму. Можете воспользоваться бумагой для выпечки, так же смазав ее маслом.
Датский пирог (Drømmekage) будто специально создан для любителей кокосовых конфеток, потому что это Bounty в новом формате — нежный бисквит, покрытый кокосовым топпингом.
Дословный перевод пирога — торт Мечта!
Краткое примечание к приготовлению топпинга. Есть два варианта:
первый, как у Ольги в рецепте, где все ингредиенты перемешать руками;
второй — кокосовую стружку, сахар, масло и молоко соединить в сотейнике, довести до кипения, помешивая.
