Датское печенье

6 порций 30 минут
Автор: Маргарита Гнед
порции: 6 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 7

Добавить

Автор рецепта

Маргарита Гнед

Автор: Маргарита Гнед

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    422

    ккал

  • Белки

    4,6

    грамм

  • Жиры

    26,6

    грамм

  • Углеводы

    42,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 190 г

Яичный белок 1 штука

Пшеничная мука 230 г

Сахарная пудра 80 г

Ванильный сахар по вкусу

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень выстелить бумагой для выпечки.
  • 2. Масло взбить с солью до воздушного кремообразного состояния. Добавить
    сахарную пудру и снова взбить до ее полного растворения.
  • 3. Добавить в смесь яичный белок и опять взбить. Масса может слегка свернуться,
    это нормально. Этот «дефект» исчезнет после добавления муки. Добавить муку и
    замесить тесто.
  • 4. Переложить тесто в кондитерский мешочек (с наконечником с широким
    отверстием) или шприц и выдавить печенье на противень на некотором расстоянии
    друг от друга. Выпекать в течение 10-12 минут. Можно смазать
    готовое горячее печенье молоком. Затем дайте ему окончательно остыть.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фисташковые пирожные с…

40
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье «Мадлен» с лавандовым…

246
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическое тюлипное тесто

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящее кокосовое печенье

977
добавить в избранное рецепт в избранном

Венское шоколадное сабле

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Бакинское курабье

947
Автор: Еда
Показать еще