ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Десерт с фруктами и козьим сыром

Десерт с фруктами и козьим сыром

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
357
10
14
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Печенье савоярди
200 г
Груши
200 г
Инжир
200 г
Арбуз
200 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
50 г
Мягкий козий сыр
100 г
Сыр маскарпоне
100 г
Белое вино
100 мл
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Раскрошить печенье руками и разложить на дно прозрачных бокалов. Влить в каждый бокал вино и перемешать с крошками.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Грушу и инжир очистить от кожи и произвольно нарезать. Пробить их вместе в блендере. Получившееся пюре переложить в половину подготовленных бокалов.
Фото шага рецепта   шаг 3
3В другие бокалы положить кусочки арбуза. Можно вырезать из арбуза шарики при помощи нуазетки.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Отделить желтки от белков и взбить желтки с сахаром добела. Добавить козий сыр и маскарпоне, продолжить взбивать до однородности. Получившийся крем переложить в бокалы поверх фруктов.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Яичные белки взбить и выложить из в бокалы с десертом как завершающий штрих.
Комментарии (4):
0
100 столовых ложек козьего сыра????!!!!!!
0
Здравствуйте! Благодарим за найденную ошибку. Это технический момент. Вам понадобится примерно 2,5 кг сыра на 6 порций
0
Ребята, 2,5 кг разделить на 6 порций — по 420 г на порцию!!! Почти полкилограмма!!! И это только сыр!!! А там ещё куча ингредиентов. В бокал не уместится! Вы сами пробовали этот десерт приготовить?
0
Приносим извинения, 100 грамм всего нужно :)
спецпроекты
Похожие рецепты
Банана-сплит
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Автор: Polaris
2 порции
30 минут
2
1
0
Яблочный тарт с золотом
Автор: Еда
4 порции
1 час
2
1
0
Яблочный холодец
Автор: Еда
12 порций
1 час
6
1
0