ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Диетическая шарлотка

Диетическая шарлотка

АВТОР: Валерия
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
7625
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
348
12
5
62
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
½ стакана
Геркулес
½ стакана
Яичный белок
2 штуки
Куриное яйцо
1 штука
Мед
3 чайные ложки
Кефир
1 стакан
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Яблоко
6 штук
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста.
3Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли.
4Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао).
5Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью.
6Выпекать минут 30 при 180-200 градусах.
Комментарии (26):
0
На диете конечно самое то! :) Похожа на шарлотку только без сахара) И скорее всего у кого получилась так сказать размезня добавили много кефира даже если на одну-две столовые ложки больше то она не получится или надо час-полтора её запекать при 150-160гр
0
у меня тоже получилась какая-то непрезентабельная и сырая лепешка))))
3
1 стакан кэфира на 1 стакан муки — будет очень жидкое тесто, которое не пропечётся. Достаточно 1/3 — ½ стакана кэфира. Время выпечки при этом сокращается до 20-25 минут. Хлопьев тоже многовато, я рекомендую 1/3 стакана хлопьев на 2/3 стакана муки. Шарлотка получится такая же как и классическая, не слушайте криворучек. Приятного аппетита.
спецпроекты
Похожие рецепты
Яблочный тарт
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
3
1
0
Шарлотка в мультиварке
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Шарлотка
Автор: Дарья Кривошеева
8 порций
40 минут
0
1
0
Кекс с яблоками
Автор: Еда
8 порций
2 часа
12
1
0
Яблочный пирог «Роза»
Автор: Еда
8 порций
2 часа
7
3
0