Дынно-клубничный салат с лаймово-йогуртовым кремом

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Клубника 300 г

Медовая дыня 1 штука

Сок лайма 0,3 стакана

Сахар 0,3 стакана

Натуральный обезжиренный йогурт 2 стакана

Тертая цедра лайма 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Очистите дыню и порежьте небольшими кусочками. Переложите в миску.
  • 2. Клубнику порежьте половинками и переложите к дыне.
  • 3. Добавьте сок лайма, оставив 1 столовую ложку для йогурта и 2 столовые ложки сахара. Оставьте на 15 минут, иногда перемешивая. Апельсин или другой цитрус делится пополам, кладется на металлический бутон и поворачивается по часовой стрелке — никакого нажима, соковыжималка справится сама, а пластиковая воронка с прорезями не пропустит косточки и прочее ненужное. Простая и удобная вещь.
  • 4. В небольшой миске смешайте йогурт, оставшийся сок лайма и сахар, и лимонную цедру. Хорошо перемешайте до растворения сахара и охладите.
  • 5. Разложите салат по креманкам и подавайте с йогуртом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Десерт из манго, клубники и текилы

7 ингредиентов

Клубника 300 г

Манго 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Тертая цедра лайма 1 чайная ложка

Текила 1,5 столовые ложки

Сок лайма 2 столовые ложки

Апельсиновый ликер 1,5 столовые ложки

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничное йогуртовое мороженое

4 ингредиента

Клубника 600 г

Сахар 0,3 стакана

Апельсиновый сок 2 столовые ложки

Натуральный обезжиренный йогурт ½ стакана

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Лаймовый шербет

5 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Тертая цедра лайма 2 чайные ложки

Кипяток 2,5 стакана

Сок лайма 0,3 стакана

Натуральный обезжиренный йогурт 1 стакан

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Арбузно-клубничное мороженое

4 ингредиента

Клубника 230 г

Сахар ½ стакана

Мякоть арбуза 1 кг

Сок лайма 3 столовые ложки

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Арбузное мороженое с клубникой

4 ингредиента

Клубника 250 г

Сахар ½ стакана

Мякоть арбуза 1 кг

Сок лайма 3 столовые ложки

381
добавить в избранное рецепт в избранном

Парфе из рикотты с манго и лаймом

5 ингредиентов

Манго 2 штуки

Сахар 1 столовая ложка

Тертая цедра лайма ½ чайной ложки

Сок лайма 1 столовая ложка

Сыр рикотта 1,5 стакана

152