Домашние конфеты «Трюфели»

6 порций 1 час 20 минут
Автор: Анастасия
порции: 6 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 12

Добавить

Автор рецепта

Анастасия

Автор: Анастасия

46 рецептов

История к рецепту

«Трюфели - это шоколадные конфеты округлой формы, названные в честь одноименного гриба благодаря схожему внешнему…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    232

    ккал

  • Белки

    2,7

    грамм

  • Жиры

    16,4

    грамм

  • Углеводы

    20,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Шоколад 200 г

Сливочное масло 25 г

Сметана 1 столовая ложка

Какао-порошок 2 столовые ложки

Растворимый эспрессо 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Шоколад растопить на водяной бане. Затем добавить к нему сметану, перемешать, оставить остужаться.
  • 2. Сливочное масло растопить, смешать с кофе. Соединить шоколадную и масляную массы, хорошо перемешать, остудить в холодильнике около 40 минут.
  • 3. Далее из охлажденной массы слепить шарики, обваливать их в какао, после придать шарикам форму купола. Готовые трюфели убрать в холодильник на 15 минут.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-кофейные трюфели

267
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадная паста к торту

10
Автор: Nadya
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадная помадка на сметане

12
Автор: Nadya
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочные шоколадные розы

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный трюфель «Гран…

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанный торт с ананасами

3
Показать еще