Домашний торт «Птичье молоко»

10 порций 40 минут
Автор: Ксения
порции: 10 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 133

Добавить

Автор рецепта

Ксения

Автор: Ксения

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    492

    ккал

  • Белки

    9,4

    грамм

  • Жиры

    22,4

    грамм

  • Углеводы

    64

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар 2 стакана

Маргарин 210 г

Молоко ½ стакана

Какао 2 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка

Яйцо куриное 6 штук

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Отделить белки от желтков
  • 2. Маргарин немного растопить и растереть со стаканом сахара, добавить 6 желтков; какао; соду, гашенную уксусом; молоко и муку. Все хорошо взбить миксером в однородную массу.
  • 3. Тесто влить в форму (лучше смазать маргарином либо выпекать на бумаге). Выпекать в духовке при 200 градусах 15-20 минут (проверить на готовность зубочисткой)
  • 4. Во время выпекания теста делаем птичье молоко. Для этого 6 белков взбиваем до пены, затем добавляем стакан сахара и взбиваем до получения воздушной массы (масса должна получиться пышной и не стекать с ложки)
  • 5. Сверху готового теста равномерно распределяем полученное птичье молоко
  • 6. Ставим в духовку на 10 минут (чтобы птичье молоко подрумянилось)

Совет к рецепту

Торт готов! Приятного аппетита Примечание! По желанию готовый торт можно полить шоколадной глазурью

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 10

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный соус

359
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый кекс

1882
Автор: opossumchik
добавить в избранное рецепт в избранном

Тортуга

47
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые шоколадные маффины

1360
Автор: Катя Адо
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый бисквитный пирог

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье «Анютка»

9
Показать еще