Домашний торт «Птичье молоко» с яйцами

10 порций 40 минут
Автор: Ксения
порции: 10 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 142

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар 2 стакана

Маргарин 210 г

Молоко ½ стакана

Какао 2 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка

Яйцо куриное 6 штук

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Отделить белки от желтков
  • 2. Маргарин немного растопить и растереть со стаканом сахара, добавить 6 желтков; какао; соду, гашенную уксусом; молоко и муку. Все хорошо взбить миксером в однородную массу.
  • 3. Тесто влить в форму (лучше смазать маргарином либо выпекать на бумаге). Выпекать в духовке при 200 градусах 15-20 минут (проверить на готовность зубочисткой)
  • 4. Во время выпекания теста делаем птичье молоко. Для этого 6 белков взбиваем до пены, затем добавляем стакан сахара и взбиваем до получения воздушной массы (масса должна получиться пышной и не стекать с ложки)
  • 5. Сверху готового теста равномерно распределяем полученное птичье молоко
  • 6. Ставим в духовку на 10 минут (чтобы птичье молоко подрумянилось)

Совет к рецепту

Торт готов! Приятного аппетита Примечание! По желанию готовый торт можно полить шоколадной глазурью

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный соус

5 ингредиентов

Молоко 1,5 стакана

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Какао 1 столовая ложка

Шоколадный соус
360
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый кекс

5 минут
8 ингредиентов

Сахар 4 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 3 столовые ложки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Сода 1 г

Растительное масло 3 столовые ложки

Ваниль 5 г

Какао 2 столовые ложки

Быстрый кекс
1912
Автор: opossumchik
добавить в избранное рецепт в избранном

Тортуга

1 час
8 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 4 штуки

Кефир 2 стакана

Маргарин 100 г

Пшеничная мука 3 стакана

Сода 2 чайные ложки

Молоко 2 стакана

Сливочное масло 100 г

Тортуга
47
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые шоколадные маффины

1 час
7 ингредиентов

Маргарин 180 г

Какао 4 столовые ложки

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Молоко ½ стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Сода ½ чайной ложки

Быстрые шоколадные маффины
1371
Автор: Катя Адо
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый бисквитный пирог

30 минут
7 ингредиентов

Маргарин 125 г

Молоко 100 г

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Уксус 1 чайная ложка

Сода 1 чайная ложка

Быстрый бисквитный пирог
17
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье «Анютка»

40 минут
11 ингредиентов

Молоко 1 стакан

Овсяные хлопья 2 стакана

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

Яйцо куриное 1 штука

Какао 5 столовых ложек

Творог 200 г

Сахар 3,4 стакана

Маргарин 100 г

Сахарная пудра по вкусу

Сода ½ чайной ложки

Овсяное печенье «Анютка»
9
Показать еще