Двухцветный сметанник

8 порций 1 час
Автор: Наталия
порции: 8 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Автор рецепта

Наталия

Автор: Наталия

1 рецепт

Ингредиенты

Сметана 625 мл

Сахар 2 стакана

Разрыхлитель 10 г

Пшеничная мука 1 стакан

Какао-порошок 2 столовые ложки

Соль щепотка

Яйцо куриное 2 штуки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Яйца взбить со щепоткой соли и с последующим введением 1 стакана сахара до образования устойчивой пены.
  • 2. В муку добавить разрыхлитель и в полученную смесь ввести 250 миллилитров сметаны.
  • 3. Все ингредиенты аккуратно смешать в однородную массу, которую разделить на 2 части.
  • 4. Во вторую часть теста ввести 2 столовые ложки какао-порошка и снова размешать.
  • 5. Отдельно испечь 2 коржа при температуре 180 градусов приблизительно 15 или 20 минут.
  • 6. Пока они пекутся, приготовить крем. 1 стакан сахара с оставшимся количеством сметаны (по желанию можно добавить также какао-порошок).
  • 7. Остывшие коржи разрезать на два пласта.
  • 8. Выложить их, чередуя, прослаивая сметанным кремом.
  • 9. Оставить на 3–4 часа для пропитывания и поставить в холодильник для застывания.

Совет к рецепту

На основе данного рецепта можно приготовить разнообразные торты. Используйте различные пропитки (ликеры, наливки, настойки, разнообразные кремы или повидло).

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанные кексы с клюквой

30 минут
6 ингредиентов

Сахар 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 200 г

Пшеничная мука 250 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Клюква 1 стакан

Сметанные кексы с клюквой
22
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый кекс на сметане

1 час
6 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 125 г

Сметана 1 столовая ложка

Яйцо куриное 1 штука

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Быстрый кекс на сметане
18
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный торт с помадкой

1 час
6 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Какао-порошок 4 столовые ложки

Сметана 1 стакан

Шоколадный торт с помадкой
4
Автор: Nadya
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанные кексы с ягодами

1 час
6 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 150 г

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Сахар 1 стакан

Свежие ягоды 100 г

Сметанные кексы с ягодами
8
Автор: putenkrab
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Черепаха» со сметанным кремом

2 часа
6 ингредиентов

Яйцо куриное 7 штук

Сахар 3 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Сметана 1,149 л

Сода 2 чайные ложки

Какао-порошок 2 столовые ложки

Торт «Черепаха» со сметанным кремом
31
Автор: Елена Швец
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный кекс с шоколадным соусом

50 минут
8 ингредиентов

Сливочное масло 180 г

Сахар 230 г

Молоко 100 мл

Какао-порошок 9 столовых ложек

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 1 стакан

Сметана 2 столовые ложки

Шоколадный кекс с шоколадным соусом
204
Автор: Ekaterina Danilovich