1Смешать яйца с сахаром, медом и семенами ванили. Взбить смесь миксером.
2Смешать муку с разрыхлителем. Масло растопить на медленном огне и немного охладить.
3Добавить в яичную смесь муку, сливочное масло и лимонную цедру. Перемешать все. Накрыть пленкой и оставить тесто на 30 минут (а лучше на ночь в холодильнике).
4Форму для печенья хорошо смазать сливочным маслом, можно присыпать еще мукой.
5Выложить тесто с помощью кондитерского мешочка на 2/3 высоты каждой ячейки.
6Выпекать при 220 градусах около 4 минут, затем температуру снизить до 190 градусов и готовить еще примерно 10 минут до золотистого цвета.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
