Фруктовый пирог с яблоками и сливами

6 порций 1 час 10 минут
Автор: Анастасия Петрухина
порции: 6 готовить: 1 час 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Петрухина

Автор: Анастасия Петрухина

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    845

    ккал

  • Белки

    8,1

    грамм

  • Жиры

    44,7

    грамм

  • Углеводы

    102,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 300 г

Сливочное масло 300 г

Сахар 300 г

Молоко 15 мл

Корица по вкусу

Яблоко 800 г

Яйцо куриное 2 штуки

Изюм по вкусу

Черная смородина 20 г

Сливы 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Для теста смешать все сыпучие ингредиенты. Муку, сахар, сливочное масло и яйцо. Замесить тесто и поставить в холодильник на 40–60 минут.
  • 2. Для начинки очистить яблоки от кожуры, нарезать дольками (можно сбрызнуть лимонным соком), пассеровать несколько минут на сковороде, до смягчения. Посыпать корицей.
  • 3. По прошествии часа отделить от теста 1/3 часть (на украшение). Остальное тесто раскатать и утрамбовать в форму. Проткнуть дно вилкой, во избежание вздутия теста. Выложить начинку на тесто.
  • 4. Для заливки взбить 3 столовые ложки молока, яйцо, 3 столовые ложки сахара. Вылить на фрукты.
  • 5. Для украшения взять оставшуюся часть теста. Скатать в тонкие жгутики. Разложить в произвольном порядке, чередуя.
  • 6. Выпекать пирог при 200 градусах 1 час.

Совет к рецепту

Очень нежный, сладкий и простой в приготовление пирог. Настоящая палочка-выручалочка для сладкоежек! Особенно, когда на улице так слякотно и неуютно. В составе у меня яблоки и сливы, а также пару ягод смородины. Вы можете, положите по вашему усмотрению любые другие ягоды. Приятного аппетита!

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фрукты по рецепту Виктора Гюго

627
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочная быстрая шарлотка

3010
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливовый пирог

313
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочные блины

89
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог со сливами и яблоками

19
Автор: Olga Lo
добавить в избранное рецепт в избранном

Обжаренные яблочные дольки в…

498
Автор: Еда
Показать еще