ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Глазированный сырок со сгущенным молоком и мятой

Глазированный сырок со сгущенным молоком и мятой

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
193
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
324
6
27
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Творог 18%-ный
180 г
Сахарная пудра
20 г
Сливки 35%-ные
120 мл
Ванильный экстракт
3 мл
Черный шоколад 70%-ный
100 г
Масло какао
50 г
Вареное сгущенное молоко
15 г
Свежая мята
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Смешать творог, сахарную пудру, сливки и ванильный экстракт. При желании протереть через сито для нежной, однородной консистенции.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Залить в прямоугольные силиконовые формы и заморозить. Чтобы было проще достать сырок из формы, можно заморозить его вместе с палочкой для мороженого.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Растопить шоколад на водяной бане, таким же образом растопить какао масло и смешать их. Достать замороженную массу из формочек, покрыть глазурью. украсить вареной сгущенкой и листочком мяты.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (4):
0
18%? во всех магазинах максимум 12% нашла…
1
в принципе, можно и 12%, но в магазинах также продается и 18%. Попробуйте посмотреть в крупных супермаркетах :) или на развес
0
Можно ли заменить масло какао другим маслом?
0
Можно приготовить глазурь без него, заменив, например, сливочным. Но тогда глазурь будет таять при комнатной температуре.
спецпроекты
Похожие рецепты
Творожный торт Supelsaksad
Автор: Ника Ганич
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Пирожное «Хрустящий кокос»
Автор: Сара Швиммер
12 порций
30 минут
6
1
0
Творожный зефир
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
8
1
1
Сырки глазированные
Автор: Еда
4 порции
1 час
15
1
0