ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Глазурь для имбирных пряников

Глазурь для имбирных пряников

АВТОР: Elena Kalichkina
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
396
6
0
100
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Яичный белок
1 штука
Сахарная пудра
100 г
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Отделяем белок от желтка.
2Помещаем белок в миску, начинаем взбивать, потихоньку увеличивая скорость миксера. Постепенно добавляем сахарную пудру.
3Когда весь белок станет белым, глазурь готова.
4Взять кондитерский мешок (или отрезать кончик у целлофанового пакета), поместить туда глазурь и украшать пряники.
5Глазурь застынет примерно через полчаса. Она получается красивая, гладкая как стекло.
Совет к рецепту
Для «ювелирной» работы на пряниках следует готовить глазурь из белка и 150 г пудры. Тогда глазурь будет более густая, и можно рисовать ей тонкие линии, не опасаясь повреждения рисунка :)
Комментарии (2):
0
подскажите, а глазурь не тает?
0
Катерина, глазурь должна хорошо застыть и тогда не будет таять
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
12 порций
1 час
4
1
0
Шоколадное гнездо для украшения кулича
Автор: Еда
1 порция
20 минут
1
1
0
Украшение для кулича с цукатами
Автор: Еда
1 порция
1 час
1
1
0
Меренга для украшения кулича
Автор: Еда
1 порция
25 минут
3
1
0
Фисташковая глазурь для кулича
Автор: Еда
1 порция
15 минут
1
1
0
Розовая глазурь для кулича
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
2
0
Рождественские карамельные пряники
Автор: Kristina Vilain
2 порции
2 часа 30 минут
9
2
0
Автор: Еда
20 порций
1 час
11
2
0
Заварные пряники
Автор: Еда
8 порций
40 минут
47
3
2