Гнезда

4 порции
Автор: Anton Krotov
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Anton Krotov

Автор: Anton Krotov

154 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1391

    ккал

  • Белки

    19,5

    грамм

  • Жиры

    62,2

    грамм

  • Углеводы

    190

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 600 г

Сахар 300 г

Сливочное масло 250 г

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко ½ стакана

Сметана 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Сода 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Из муки, сахара (или меда), яиц, сливочного масла, молока, соды и соли быстро замесить крутое тесто.
  • 2. Разделить его в виде шариков по 25-30 г.
  • 3. В центре каждого при помощи скалки сделать ямки (гнездышки)
  • 4. Затем выпечь на слегка смазанном жиром противне в духовке.
  • 5. После этого сложить гнездышки в кастрюлю, облить сметаной и поставить на несколько минут в духовку, чтобы они отмякли.
  • 6. Затем снова выложить на противень и подсушить в духовке до образования золотистой корочки.

Совет к рецепту

Если использовать мед, то 350 г и тогда норма молока уменьшается вдвое.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Московские пончики

483
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс «Столичный»

1883
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый пирог с молоком

4369
добавить в избранное рецепт в избранном

Миндальные коржики

208
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочные коржики

994
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожное «Рыжик»

70
Автор: Алена
Показать еще