Гоголь-моголь

Автор: Елена Гнедовская
порции: 8 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 4 штуки

Белый ром ½ стакана

Молоко 1,5 стакана

Сливки 40%-ные ½ стакана

Мускатный орех по вкусу

Виски 1,5 стакана

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Яйца разбить, отделить белки от желтков. Желтки взбить венчиком с половиной сахара.
  • 2. Яичные белки взбить миксером до пены, постепенно добавляя оставшийся сахар. Смешать со взбитыми желтками.
  • 3. Влить белый ром. Не переставая взбивать, влить последовательно молоко и виски. В самом конце - сливки.
  • 4. Разлить по бокалам, посыпать мускатным орехом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ванильный соус

5 ингредиентов

Молоко 1,5 стакана

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Ванилин ½ чайной ложки

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Ванильный соус
668
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный суп

30 минут
6 ингредиентов

Молоко 125 г

Горький шоколад 125 г

Сливки 40%-ные 65 г

Сахар 25 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сливки 25%-ные 100 мл

Шоколадный суп
39
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Снежки

4 ингредиента

Молоко 4 стакана

Ванильный стручок 1 штука

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 6 штук

Снежки
170
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Полосатая панна-котта

1 час 30 минут
4 ингредиента

Желатин 50 г

Сливки 40%-ные 300 г

Молоко 250 мл

Сахар 250 мл

Полосатая панна-котта
63
добавить в избранное рецепт в избранном

Карамельный флан

2 часа
4 ингредиента

Сахар 1,5 стакана

Яйцо куриное 8 штук

Молоко 4 стакана

Ванилин 1 чайная ложка

Карамельный флан
22
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашнее ванильное мороженое

1 час
4 ингредиента

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 1 стакан

Ванилин по вкусу

Молоко 2,5 стакана

Домашнее ванильное мороженое
19
Автор: Алена