Гречневое печенье с шоколадной крошкой

4 порции 35 минут
Автор: Надежда Кис
порции: 4 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Надежда Кис

Автор: Надежда Кис

64 рецепта

История к рецепту

«Мы привыкли воспринимать гречку исключительно как гарнир, суп или начинку к солёным блюдам, не так ли? А ведь эта крупа…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    464

    ккал

  • Белки

    7,9

    грамм

  • Жиры

    27,4

    грамм

  • Углеводы

    46,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Гречневая мука 100 г

Цельнозерновая мука 60 г

Пекарский порошок 3 г

Соль щепотка

Коричневый темный сахар 50 г

Молотая корица по вкусу

Топленое сливочное масло 75 г

Яйцо куриное 1 штука

Темный шоколад 70 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. В глубокой миске смешайте сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар с корицей;
  • 2. Охлаждённое растопленное масло введите в сухую смесь. Туда же вбейте яйцо комнатной температуры, добавьте рубленый шоколад и быстро замесите пластичное тесто;
  • 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной 0,7-1 см и вырежьте печенья желаемой формы;
  • 4. Отправьте печенье в духовку на 12-15 минут, затем остудите на противне и угощайте любимых :)

Совет к рецепту

Часть сахара (1/3) можно заменить мёдом, в идеале гречишным: он здорово подчеркнёт ореховый вкус гречневой муки.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкие гречневые блины со…

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Несладкие овсяные пирожные

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с кусочками шоколада

363
Автор: Jane Justice
добавить в избранное рецепт в избранном

Диетические маффины с бананом

11
Автор: Надежда Кис
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный пирог со свеклой и…

14
Автор: Надежда Кис
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с молочным шоколадом…

15
Автор: Надежда Кис