Гренки с творожно-ягодным соусом

4 порции 15 минут
Автор: Маша Пташка
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 154

Добавить

Автор рецепта

Маша Пташка

Автор: Маша Пташка

211 рецептов

История к рецепту

«В детстве мама “жарила хлеб” и он так и назывался “жареный хлеб”, а вовсе никакие не…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    441

    ккал

  • Белки

    19,6

    грамм

  • Жиры

    21,8

    грамм

  • Углеводы

    40,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Соль щепотка

Мед 2 чайные ложки

Сливочное масло 3 столовые ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

Замороженные ягоды ½ стакана

Диетический творог 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 1,5 стакана

Белый хлеб 8 кусков

Ванилин ½ чайной ложки

Коричневый сахар 2 чайные ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Разбить яйца в миску и слегка взбить вилкой, добавить половину молока, соль, корицу и ванилин.
  • 2. Разогреть на сильном огне сковороду, убавить огонь и выложить половину масла, смешанного с половиной сахара, чтобы смесь распустилась на горячем дне. Распределить по всей сковороде.
  • 3. Тем временем, в молочной смеси отмокают 4 ломтика хлеба. Быстро вынуть из молочной ванны и выложить на разогретое масло. Жарить 3 минуты с одной стороны, проверить — позолотились ли, перевернуть. Еще 3 минуты.
  • 4. Точно также поступить со второй порцией.
  • 5. Приготовить соус: в творог добавить мед и залить второй половиной молока, слегка подогретого. При помощи блендера превратить в крем.
  • 6. Добавить ягоды (размораживать необязательно) и взбить до консистенции соуса.
  • 7. Выложить в широкую миску или порционные тарелочки для крема и подавать к гренкам.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Страта со свежими ягодами и…

62
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Эспрессо» с медом и…

257
Автор: titatatte
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулетики с изюмом и корицей

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Рыжик» с заварным кремом

172
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Имбирные человечки с медом

296
добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки с корицей

788
Показать еще