Грушевый чизкейк

1 порция 15 минут
Автор: Алексей Зимин
порции: 1 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 26

Добавить

Автор рецепта

Алексей Зимин

Автор: Алексей Зимин

2248 рецептов

Ингредиенты

Тростниковый сахар 2 столовые ложки

Груши 1 штука

Апельсины 1 штука

Сливочный сыр 85 г

Листья лимонной вербены 4 штуки

Ванильный стручок ½ штуки

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Сахар и 2 столовые ложки воды подогреть в кастрюле, пока не по­лучится карамель. Добавить измельченную половину груши, листья вербены и 30 мл сока апельсина. Положить вторую половину груши срезом вниз и варить пять минут.
  • 2. Смешать сыр, сок и цедру апельсина, сахарную пудру и семена ванили. В кулинарное кольцо ложкой выложить нарезанную грушу, сверху — сырную массу. Снять кольцо, выложить половинку груши и полить соком из кастрюли.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Порционные слоеные трифлы со свежей малиной и клубникой

9 ингредиентов

Овсяное печенье 10 штук

Сыр рикотта 250 г

Тростниковый сахар 55 г

Апельсины 1 штука

Молоко 3 столовые ложки

Сливки 40%-ные 145 мл

Клубника 230 г

Малина 300 г

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Порционные слоеные трифлы со свежей малиной и клубникой
211
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновая глазурь

2 ингредиента

Сахарная пудра 150 г

Апельсины 1 штука

Апельсиновая глазурь
118
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый шербет

30 минут
3 ингредиента

Апельсины 8 штук

Вода флер д'оранж 1 столовая ложка

Сахарная пудра 50 г

Апельсиновый шербет
8
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные груши с шоколадным мороженым и оливковым маслом

35 минут
7 ингредиентов

Шоколадное мороженое 500 г

Груши 8 штук

Сливочное масло 40 г

Тростниковый сахар 50 г

Черный перец горошком по вкусу

Апельсины 1 штука

Оливковое масло GAEA DOP Kalamata extra virgin 4 столовые ложки

Запеченные груши с шоколадным мороженым и оливковым маслом
79
Автор: GAEA
добавить в избранное рецепт в избранном

Грушевый пирог с рикоттой от Фабрицио Фатуччи

30 минут
9 ингредиентов

Пшеничная мука 50 г

Сахар 60 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 100 г

Ванильный стручок 1 штука

Сахарная пудра 150 г

Измельченный фундук 90 г

Груши 180 г

Сыр рикотта 400 г

Грушевый пирог с рикоттой от Фабрицио Фатуччи
210
Автор: Gustomaestro
добавить в избранное рецепт в избранном

Миндальный пирог с грушами

2 часа
8 ингредиентов

Груши 4 штуки

Сахар 600 г

Сливочное масло 250 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахарная пудра 200 г

Тертый имбирь 250 г

Тертый миндаль 220 г

Ванильный стручок 1 штука

Миндальный пирог с грушами
38