Грушевый десерт с мороженым и свежими ягодами

6 порций 20 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 6 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 35

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    662

    ккал

  • Белки

    11

    грамм

  • Жиры

    28,7

    грамм

  • Углеводы

    89,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Ванильное мороженое 1 кг

Черника 300 г

Груши 500 г

Лимоны 1 штука

Сахар 80 г

Ликер 40 мл

Сливочное печенье 200 г

Сливки 250 мл

Зеленые фисташки 2 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Груши очистить и измельчить мякоть в блендере с лимонным соком и сахаром. Добавить грушевый ликер.
  • 2. Ванильное мороженое слегка оттаять при комнатной температуре. Перемешать с грушевым пюре.
  • 3. Взбить сливки и аккуратно подмешать к получившейся смеси.
  • 4. Промыть чернику холодной водой и обсушить. Несколько ягод отложить для украшения.
  • 5. В форму для десерта выложить на дно печенье. На него – слой грушевого мороженного, затем – слой ягод. Повторить. Верхним должен быть слой ягод.
  • 6. Убрать в морозилку на несколько часов.
  • 7. Перед подачей посыпать десерт рублеными фисташками.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Грушевый десерт с черникой и…

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Груши, фаршированные…

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный «чизкейк» с черникой

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Десерт из фламбированных груш

42
Автор: Irina Poyandaeva
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое черничное мороженое

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Чернично-гранатовый сорбет

21
Показать еще