Хачапури с чесноком

4 порции 30 минут
Автор: Алена
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 57

Добавить

Автор рецепта

Алена

Автор: Алена

567 рецептов

Ингредиенты

Порции

Кефир 1 стакан

Гашеная сода 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Сахар ½ чайной ложки

Пшеничная мука по вкусу

Творог по вкусу

Чеснок 2 зубчика

Сыр по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
  • 2. Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его.
  • 3. Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой или чашкой и даем постоять полчаса.
  • 4. Затем тесто разделяем на 4 части, раскатываемь тонкие лепешки.
  • 5. Для начинки творог солим, добавляем натертый сыр и раздавленный чеснок, все перемешиваем. Начинку выкладываем в центр лепешек и защипываем, как пирожки. Расплющиваем их немного.
  • 6. Жарим на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7–10 с каждой стороны до золотистого цвета.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Оладушки

1008
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи на кефире

4299
Автор: Masha Che
добавить в избранное рецепт в избранном

Манник на кефире с маргарином

23
Автор: Катя Орлова
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые оладьи на кефире

835
Автор: Victroia Borzykh
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто на кефире для жареных…

366
Автор: Елена Швец
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с капустой из…

251
Автор: Nadya
Показать еще