Хачапури с сыром

Автор: Людмила
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Чеснок 1 зубчик

Дрожжевое тесто 1 кг

Сыр 350 г

Сливочное масло 100 г

Растительное масло 50 мл

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Сделать небольшие шарики из дрожжевого теста.
  • 2. Смешать натертые масло, сыр, чеснок.
  • 3. Шарики из теста слегка приплиснуть и положить начинку на середину. Залепить (как пирожок, только по форме должен быть шарик).
  • 4. Раскатать эти шарики с начинкой скалкой, смазанной растительным маслом (чтобы получились толстенькие лепешки).
  • 5. Жарить в растительном масле. Но необходимо, чтобы не было дырок, а то весь сыр вытечет при жарке.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Хачапури на кефире

2 часа 30 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 700 г

Кефир 500 мл

Сахар 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло 4 столовые ложки

Сыр 700 г

Сливочное масло 100 г

732
добавить в избранное рецепт в избранном

Пикантный хлеб с чесноком, луком и зеленью

1 час 25 минут
12 ингредиентов

Пшеничная мука 500 г

Вода 300 мл

Сахар 1 чайная ложка

Сухие дрожжи 1 столовая ложка

Соль 2 чайные ложки

Чеснок 2 зубчика

Лук 1 головка

Петрушка 60 г

Сливочное масло 100 г

Растительное масло 50 мл

Сыр 150 г

Майонез 100 г

226