Халва в домашних условиях

4 порции 15 минут
Автор: Анастасия Мирославская
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Мирославская

Автор: Анастасия Мирославская

83 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1281

    ккал

  • Белки

    24,7

    грамм

  • Жиры

    63,9

    грамм

  • Углеводы

    152,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Вода ⅓ стакана

Подсолнечное масло ½ стакана

Семечки подсолнуха 3 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 1,5 стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Семечки перемалываем в кофемолке вместе с шелухой до состояния пасты. Блендером этого лучше не делать, во избежание затупления лезвий. Можно использовать мясорубку — она справится с работой, если в доме нету кофемолки.
  • 2. Приготовим сироп — для этого заливаем сахар водой, ставим на плиту и кипятим до исчезновения вкуса сырой воды. Не забываем снимать пену. Снимаем наш сироп с плиты и добавляем масло.
  • 3. Муку добавляем в пасту из семян и перемешиваем. Можно еще раз провернуть массу через мясорубку, чтобы будущая халва была воздушной.
  • 4. Добавляем пасту в сироп, размешиваем и выкладываем в специальную форму (можно использовать масленку с закрывающейся крышкой).
  • 5. Ставим халву в холодильник застывать, сверху кладем пресс.

Совет к рецепту

Количество семян подсолнуха зависит от желаемого объема приготовленной массы.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Халва

207
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевое тесто для пирогов

32
Автор: Elmira Abdrazakova
добавить в избранное рецепт в избранном

Штрудель с кедровыми орехами…

4
Автор: Ирина Сокол
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое заварное дрожжевое…

101
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Вафли по‑шведски (Våfflor)

160
добавить в избранное рецепт в избранном

Постный штрудель с яблоками

87
Показать еще