Хлебные миски для салата

12 порций 50 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 12 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    143

    ккал

  • Белки

    3,9

    грамм

  • Жиры

    0,5

    грамм

  • Углеводы

    31,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 500 г

Соль по вкусу

Вода 350 мл

Свежие дрожжи 10 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Вотрите дрожжи в муку до образования однородной крошки. Добавьте соль, потом воду. Замешивайте тесто 2 -3 минуты, пока оно не начнет собираться в ком.
  • 2. Разогрейте духовку до 250 градусов.
  • 3. Разделите тесто на куски примерно по 40 г. Скатайте из каждого шарик и оставьте на 5 минут.
  • 4. На присыпанной мукой поверхности раскатайте каждый кусок в плоский диск толщиной 1 - 2 мм, поворачивая несколько раз и присыпая мукой.
  • 5. Выпекайте на перевернутом противне, присыпанном мукой по 3 - 4 минуты каждую миску. Миски должны заметно увеличиться в объеме и приобрести золотистый оттенок.
  • 6. Охладите миски на решетке. Перед подачей мокрой кистью нарисуйте маленький круг в основании миски и осторожно очень острым ножом вырежьте размягченный круг. Наполните миски салатом без соуса и переверните отверстием вниз.

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеные булки

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Багеты

450
добавить в избранное рецепт в избранном

Чиабатта с оливковым маслом

434
добавить в избранное рецепт в избранном

Серый хлеб

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Московский калач

44
Автор: varle
добавить в избранное рецепт в избранном

Французский хлеб

576
Автор: sundance
Показать еще