2Мелко нарежьте маслины, чтобы получилось примерно 1 столовая ложка.
3Раскатайте тесто прямоугольником 25×30 см. Посыпьте маслинами и розмарином и слегка прижмите к тесту, прокатав сверху скалкой. Разрежьте тесто вдоль пополам и смажьте оливковым маслом. Разрежьте поперек на полоски примерно по 2–2,5 см и оставьте на 5 минут.
4Проткните полоски в нескольких местах вилкой и выложите на противень. Посыпьте сверху крупной солью и выпекайте до готовности 10–12 минут.
Совет к рецепту
Маслины и так достаточно соленые, можете не сыпать солью — на ваш вкус.
