Хлебные палочки с маслинами, травами и пекорино

10 порций 2 часа 15 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 10 готовить: 2 часа 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 7

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    124

    ккал

  • Белки

    3,9

    грамм

  • Жиры

    2,9

    грамм

  • Углеводы

    20

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 250 г

Соль по вкусу

Вода 175 мл

Маслины 100 г

Сыр 50 г

Свежие дрожжи 5 г

Кукурузная мука 1 столовая ложка

Прованские травы по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа 15 минут Распечатать
  • 1. Вотрите дрожжи в муку до образования однородной крошки. Добавьте соль, потом воду. Замешивайте тесто 2 - 3 минуты, пока оно не начнет собираться в ком. Оставьте на 1 час для расстойки.
  • 2. Разрежьте каждую маслину на 3 части. Перемешайте с тертым сыром и прованскими травами.
  • 3. Выложите тесто на присыпанную кукурузной мукой поверхность и раскатайте в пласт толщиной 2 см. Посыпьте смесью сыра с травами и маслинами и вдавите начинку. Сверните тесто в плоский рулет, прижмите и разрежьте на 10 частей шириной около 1 см. Несколько раз перекрутите палочки, присыпьте кукурузной мукой и выложите на противень, выстланный пергаментом. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
  • 4. Разогрейте духовку до 220 градусов, поставьте противень в духовку и запекайте 10 минут.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фугасс

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Хлеб по‑бокерски (Pain facon…

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Булки с пармезаном, пармской…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Лепешка

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Хлеб с панчеттой, оливками и…

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Московский калач

44
Автор: varle
Показать еще