Хрустящие банановые маффины

Автор: Ленни Патрович
порции: 12 готовить: 35 минут

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 80 г

Пшеничная мука 1,5 стакана

Пекарский порошок 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Бананы 3 штуки

Сахар ¾ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Молотая корица ½ чайной ложки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Коричневый сахар 0,3 стакана

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 190 градусов (175 электрическую).
  • 2. В большой емкости смешать муку, пекарский порошок, соду для выпечки и соль.
  • 3. Бананы смять в пюре.
  • 4. Масло сливочное растопить.
  • 5. Банановое пюре смешать с сахаром (3/4 стакана), яйцом и растопленным сливочным маслом. Добавить в смесь с мукой, хорошо перемешать.
  • 6. Разложить бумажные формочки в форму для выпечки маффинов.
  • 7. Тесто распределить в формочки так, чтобы они были наполнены чуть более чем наполовину.
  • 8. В маленькой емкости смешать коричневый сахар, 2 столовые ложки муки и корицу. Добавить столовую ложку масла, смесь перемешивать и растирать до тех пор, пока она не начнет напоминать крупную крошку.
  • 9. Посыпать маффины крошкой.
  • 10. Выпекать в печи около 20 минут до готовности.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкие блинчики с жареными карамелизованными бананами и шоколадом

1 час 40 минут
9 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 2 чайные ложки

Соль ¼ чайной ложки

Молоко 1,5 стакана

Сливочное масло 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Бананы 3 штуки

Коричневый сахар 1 столовая ложка

Темный шоколад 60 г

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые банановые кексы

1 час
7 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Бананы 2 штуки

Сливочное масло 100 г

Соль ½ чайной ложки

Сахар 150 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 220 г

2246
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый пирог под банановым соусом

40 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 10 столовых ложек

Сметана 10 столовых ложек

Бананы 5 штук

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 1,5 стакана

Гашеная сода ½ чайной ложки

501
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановые маффины за 30 минут

30 минут
7 ингредиентов

Соль ½ чайной ложки

Сахар ¾ стакана

Пшеничная мука 1,5 стакана

Пекарский порошок 2 чайные ложки

Бананы 3 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 80 г

375