ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Имбирное мороженое

Имбирное мороженое

АВТОР: Юлия Вержбицкая
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
131
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
107
3
5
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молоко
200 мл
Яичный желток
5 штук
Имбирь
10 г
Сахар
60 г
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Тонко нарезанный имбирь 20 минут кипятить в молоке.
3В полученную смесь влить молоко и поставить на 10 минут на медленный огонь.
4Процедить, разлить по формочкам и заморозить.
Комментарии (11):
0
очень вкусно и необычно! НО! в икеевских формочках для мороженого оно расслоилось, сверху мороженое, снизу щербет… в общем, второй раз приготовлю с учетом этих тонкостей. Спасибо за рецепт!
0
вышло, как желейное мороженное. на вкус отличное! с:
0
Очень вкусно, но пропорции показались жирноваты — я использую на 300 г молока 3 желтка и выходит в самый раз.
спецпроекты
Похожие рецепты
Банана-сплит
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
16
1
0
Домашнее мороженое по-эстонски
Автор: Ника Ганич
4 порции
6 часов 40 минут
0
2
0
Мороженое из пряной балтийской кильки
Автор: Ника Ганич
4 порции
2 часа 40 минут
0
1
0