Индийская сладость «Ладду»

12 порций 1 час
Автор: Vedastation вегетарианский кейтеринг
порции: 12 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 35

Добавить

Автор рецепта

Vedastation вегетарианский кейтеринг

Автор: Vedastation вегетарианский кейтеринг

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    436

    ккал

  • Белки

    4,4

    грамм

  • Жиры

    27,8

    грамм

  • Углеводы

    43,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тутовая мука 400 г

Сливочное масло 350 г

Кокосовая стружка 2 столовые ложки

Сахарная пудра 250 г

Молотый кардамон 1 чайная ложка

Молотый фундук 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. В толстодонной сковороде на слабом огне необходимо растопить сливочное масло.
  • 2. Затем в растопленное масло добавить нутовую муку и обжаривать ее в течение 15 минут, непрерывно помешивая.
  • 3. Через 15 минут, когда мука будет достаточно поджарена и вы почувствуете ореховый аромат, добавить, помешивая, кокосовый стружку, грецкие орехи (или фундук) и кардамон. Еще две минуты жарить, хорошо перемешивая.
  • 4. Затем снять сковороду с огня и добавить сахарную пудру, тщательно перемешать, разбивая комочки и равномерно распределить сахарную пудру.
  • 5. В завершении, разложить по формочкам или залить в емкость или контейнер, поставить в холодильник до полного застывания.
  • 6. Если вы заливали «Ладду» в емкость — достаньте и нарежьте кусочками и можно подавать к столу.

Читайте также

6 рецептов из учебника кулинарии для ПТУ

От шпротов с лимоном к манной каше и зразам

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кунжутные шарики

351
Автор: Lola Stamper
добавить в избранное рецепт в избранном

Масло с бренди

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочное печенье с фундуком и…

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Кокосовые пирожные без…

93
Автор: Женечка
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет с кокосовой начинкой…

185
Автор: зоя
добавить в избранное рецепт в избранном

Десерт из гороха со свежей…

3
Автор: Olga Shvanskaya
Показать еще