ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Индийский рисовый пудинг

Индийский рисовый пудинг

АВТОР: Ольга Худина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
364
8
21
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Топленое масло
2 столовые ложки
Красная чечевица
50 г
Палочки корицы
1 штука
Рис басмати
35 г
Жирное молоко
1 л
Сахар мусковадо
100 г
Кокосовые сливки
50 мл
Кешью
20 г
Изюм
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Растопите 1 столовую ложку масла в сковороде, добавьте промытую чечевицу и томите до золотистого состояния.
2Добавьте 750 миллилитров воды и половину палочки корицы и варите 25 минут.
3Добавьте промытый рис и молоко и варите еще 10 минут.
4Добавьте сахар и варите еще 10 минут, помешивая.
5Снимите с огня и добавьте измельченную вторую половину корицы и кокосовые сливки.
6В другой сковороде обжарьте орехи и изюм в 1 столовой ложке топленого масла до золотистого состояния.
7Посыпьте орехами с изюмом готовый пудинг.
спецпроекты
Похожие рецепты
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
32
1
0
Крем-брюле по-эстонски
Автор: Ника Ганич
6 порций
1 час 20 минут
0
1
0
Йоркширские пудинги
Автор: Еда
8 порций
20 минут
42
2
0
Пудинг с клюквой
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
1
0
Пудинг из свежей кукурузы
Автор: Еда
6 порций
30 минут
3
1
0
Английский шоколадный пудинг
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
2
1
0