Яблочная галета c миндалем

4 порции 40 минут
Автор: Евгения Кукоба
порции: 4 готовить: 40 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 36

Добавить

Автор рецепта

Евгения Кукоба

Автор: Евгения Кукоба

93 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    531

    ккал

  • Белки

    5,5

    грамм

  • Жиры

    26,2

    грамм

  • Углеводы

    68,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яблоко 500 г

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 120 г

Вода 50 г

Сахар 2 столовые ложки

Соль ¼ чайной ложки

Мускатный орех ½ чайной ложки

Имбирь ½ чайной ложки

Мед 4 столовые ложки

Миндаль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Смешать в глубокой миске муку, 1 столовую ложку сахара, соль, молотые имбирь и мускатный орех. Добавить 100 г масла, нарезанного кубиками, размять масло с мукой в крошку с помощью вилки. Добавить в тесто ледяную воду по столовой ложке (можно немного больше, чем указано: главное, чтобы тесто в итоге не разваливалось), вымесить тесто, сформировать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса-час.
  • 2. В это время подготовить яблоки: отчистить от семян и нарезать. Можно отчистить от кожуры, если она жесткая.
  • 3. Раскатать тесто в круг диаметром 30 см и толщиной 3–4 мм, переложить на противень с пергаментом и выложить на него яблоки, оставив 4–5 см до края. Полить медом (можно бОльшим количеством, чем указано, если яблоки недостаточно сладкие), равномерно разложить сверху оставшееся масло, завернуть края, посыпать немного измельченным миндалем (или миндальными лепестками).
  • 4. Выпекать при 200 градусах около 25–30 минут до готовности теста.

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеное пирожное с яблоками

133
добавить в избранное рецепт в избранном

Эклеры с творожным кремом и…

263
Автор: hi_vikky
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожки с квашеной капустой

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Хлеб итальянский

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочная галета

76
добавить в избранное рецепт в избранном

Витушки яблочно-медовые

7
Показать еще