Яблочные кексы с льняной мукой

12 порций 30 минут
Автор: Antonina Tyurina
порции: 12 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 16

Добавить

История к рецепту

«Наступает пора яблок, поэтому кексы с яблоками очень становятся актуальными. 
Банальные шарлотки надоедают…»

Читать полностью

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 сорта 125 г

Какао-порошок 40 г

Льняная мука 50 г

Сахар 100 г

Сода 1 чайная ложка

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло 60 мл

Молоко 230 мл

Яблоко 1 штука

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Смешать яйцо, растительное масло, молоко (я использую детские молочные смеси).
  • 2. Отдельно хорошо смешать все сухие ингредиенты: муку, какао (часто заменяю на кэроб), льняную муку, сахар, соду.
  • 3. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и смешать до однородности.
  • 4. Разложить тесто по формочкам добавить мелко порезанные кусочки яблока или ягод и выпекать 15–20 минут. Для изготовления маффинов отлично подходят силиконовые формы, выпускаемые, например, Tefal. К ним не пригорает тесто, так что можно не использовать бумажные формочки. Из них очень легко извлекать содержимое — простым нажатием пальца снизу. И их очень просто мыть.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Манный пудинг с яблоками

7 ингредиентов

Молоко ¾ стакана

Манная крупа 5 чайных ложек

Сахар 4 чайные ложки

Яйцо куриное ½ г

Яблоко 1 штука

Соль по вкусу

Растительное масло 2 чайные ложки

Манный пудинг с яблоками
114
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Московские пончики

7 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар 2 столовые ложки

Сливочное масло 1 столовая ложка

Яйцо куриное 1 штука

Молоко ½ стакана

Сода ½ чайной ложки

Растительное масло 100 мл

Московские пончики
497
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическая шарлотка

35 минут
6 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 5 штук

Пшеничная мука 1 стакан

Яблоко 7 штук

Растительное масло 1 столовая ложка

Сода ½ чайной ложки

Классическая шарлотка
14850
Автор: Татьяна
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарлотка с тертыми яблоками

15 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 5 штук

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сахар 5 столовых ложек

Сода 1 чайная ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

Яблоко 15 штук

Шарлотка с тертыми яблоками
496
добавить в избранное рецепт в избранном

Самый шоколадный торт в мультиварке

1 час 20 минут
10 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 2 стакана

Разрыхлитель теста 1,5 чайные ложки

Сода 1,5 чайные ложки

Какао-порошок 6 столовых ложек

Молоко 1 стакан

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Растительное масло ½ стакана

Вода 1 стакан

Самый шоколадный торт в мультиварке
1767
Автор: Ани Худинян
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые шоколадные кексы в кружке

5 минут
6 ингредиентов

Сахар 4 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 40 мл

Растительное масло 30 мл

Какао-порошок 2 столовые ложки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Быстрые шоколадные кексы в кружке
232
Показать еще