Яблочные конвертики

4 порции 45 минут
Автор: Shokoladka
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 64

Добавить

Автор рецепта

Shokoladka

Автор: Shokoladka

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    428

    ккал

  • Белки

    7,5

    грамм

  • Жиры

    22,3

    грамм

  • Углеводы

    50,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Слоеное тесто 300 г

Кислые яблоки 1 штука

Марципановая масса 30 г

Лесные орехи 30 г

Корица с сахаром 4 чайные ложки

Изюм 30 г

Яичный желток 1 штука

Сахарная пудра 2 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Пластинкам слоеного теста дать оттаять около 10 минут, затем положить их друг около друга и раскатать так, чтобы получился пласт теста размером примерно 40х20 см. Разрезать тесто на 8 квадратов 10х10 см.
  • 2. Духовку разогреть до 200 С.
  • 3. Яблоко очистить от кожицы и, удалив сердцевину с семенами, разрезать на 8 частей. Марципановую массу нарезать кубиками. Лесные орехи крупно порубить.
  • 4. В середину каждого квадрата теста положить по 1 кусочку яблока и марципановый кубик. Сверху посыпать орехами и корицей с сахаром.
  • 5. Чтобы конвертики закрыть, четыре угла каждого квадрата надо приподнять по очереди и закрепить над начинкой. Диагональные щели хорошо пригладить подушечками пальцев, чтобы при выпечки начинка не могла выпасть наружу.
  • 6. Противень смочить холодной водой.
  • 7. Конвертики уложить на противень и смазать взбитым желтком. Выпекать в духовке 20-30 минут до образования золотистой корочки.
  • 8. Теплые конвертики посыпать сахарной пудрой.

Совет к рецепту

Для разнообразия эти конвертики можете начинять абрикосами или другими фруктами.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Миндальный торт из слоеного…

47
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет с сыром

211
добавить в избранное рецепт в избранном

Штрудель с клубникой и изюмом

538
добавить в избранное рецепт в избранном

Вишневый пирог с заварным…

647
Автор: Anita Grinblat
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкая пасха

257
добавить в избранное рецепт в избранном

Тарталетки с лимонным кремом

231
Показать еще